こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2021年8月26日(木)の晩ごはんを紹介したいと思います。
2021年8月26日(木) 「唐揚げ丼」
・唐揚げ丼（唐揚げ、キャベツ）
・玉子焼
・トマト
・みそ汁（玉ねぎ、じゃがいも）
下味をつけて冷凍しておいた鶏むね肉を使って唐揚げ丼を作りました。冷凍庫が充実してると、「めんどくさいから外食」の誘惑がなくなるなあと改めて思う。まあ、冷凍庫を充実させる工程も結構の手間なんだけどね。
給食との献立被り問題
保育園に迎えに行くと、開口一番晩ごはんのおかずを聞くMomo。
唐揚げはMomoの大好物なので「今日はなんと、Momoの大好きな唐揚げでーす！Yay！」と発表する。
「えー！今日の給食も、唐揚げだった！」
と返されて、Oh…またやってしまった、と思う。
給食と晩ごはんのおかず被り問題。
私が小中学生だったころもしょっちゅうあったよなあと、その問題の永続性にクラクラする。
当時は、「お母さんが献立表を確認すれば即解決する問題」だと思っていたが、実際自分が「お母さん」になってみると、そんなことをしている余裕はないのだ。
さらに、
毎日の献立はスーパーの野菜の価格変動に伴い決まっているもので、母子の節約生活に対する「献立表」の影響力は限りなくゼロに近いのだ。
とか考えてたら、Momoからお姉さんコメントがくる。
「前に三日連続カレーだったこともあるし、全然大丈夫だよ！」
三日連続カレーwwｗ
おいMomo。フォローになってないぞ！
そして母ちゃんはそれ、覚えてすらないぞ。
でも確かに。唐揚げ・カレー被りの安打数はかなりのものだと思う。なんでなんだろな。別に意識してやってるわけじゃないんだけどな。
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