暮らしのあれこれ 再度梅シロップを仕込みました
再度梅シロップを仕込みました。
梅仕事
暮らしのあれこれ 
食卓紹介 梅シロップを腐らせる
2021年6月26日(土)の晩ごはんは「手羽先の照り焼き」でした。
食卓紹介 体調を崩したときの心細さと言ったら。
2021年6月6日(日)の晩ごはんは「チキンカツ」でした。
暮らしのあれこれ 梅シロップが発酵しはじめたときの対処法
仕込んでから10日後の梅シロップ。一部の梅が、シュワシュワと泡を出して発酵を始めてしまいました。そんなときの対処法は...。家にある「アレ」を使えば、味を損なわずに発酵を止められますよ。
暮らしのあれこれ 梅シロップを仕込みました
梅を収穫しなくては、と思っているうちに早7月。慌てて梅の木を見に行ってみると...ほとんどの実が落ちてました。無駄にしてしまった～。来年はもっと早くくるからね、と思いつつ、なんとか収穫した1kgを使って梅シロップを仕込みました。