こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2020年6月14日(日)の晩ごはんを紹介したいと思います。
今週は、主にこちらの記事で紹介した食材を使ってやりくりしています。
2020年6月14日(日)の晩ごはん「まぐろ丼」
・まぐろ丼
・マカロニサラダ
・夏野菜の揚げびたし
・ふわふわたまごとわかめのスープ
買出しに行った日はまぐろ丼率高め。「漬けまぐろ丼」にしたり、おくらや長芋と合わせて「ねばねば丼」にしたり、いろんなバリエーションで登場します。(いまねばねばって打ったら「粘々」って出てきた。粘々丼!)
ふわふわたまごのスープは、鶏むね肉の下ごしらえで出た「茹で鶏のスープを使いました。こちらの記事で紹介しています。
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