2020-07

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母子家庭の食卓紹介

2020年7月29日(水)の晩ごはん「コロッケ&ニラ玉」 と、「美容院に行く頻度」

2020年7月29日(水)の晩ごはんは「コロッケ」と「ニラ玉」でした。コロッケは業務スーパーの冷凍コロッケを揚げただけ。ニラ玉は白ごはん.comのレシピで作りました。
母子家庭の食卓紹介

2020年7月28日(火)の晩ごはん「鶏そぼろ丼」と「4歳児から学ぶ日本語」

2020年7月28日(火)の晩ごはんは、冷凍してあった鶏ミンチで「鶏そぼろ丼」にしました。それから我が家の夏の定番メニュー「砂肝とししとうの醤油炒め」。今年の梅雨、本当にしぶといですね。低気圧のせいで体も心も疲れ気味の私ですが、子供の元気は待ったなし。早くお日様の下で遊ばせてあげたいなあと、日々悶々としている私です。
レシピ

【レシピ】「砂肝とシシトウの醤油炒め」

おつまみにぴったりな夏のレシピをご紹介します。必要な調味料は醤油と酒のみ!いつか自分が居酒屋を開くことがあったら、お通しにはこれを出したい!と思っているお気に入りのレシピです。
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母子家庭の食卓紹介

2020年7月27日(月)の晩ごはん「白身魚のフライ」

2020年7月27日(月)の晩ごはんは、業務スーパーの冷凍「白身魚のフライ」を揚げて。10枚入りで300円ほどなので、一枚約30円。安い。
母子家庭のやりくり紹介

【子ひとり母子家庭】1週間分の食材を写真で公開(7月26日(日)~8月1日(土)分)

子ひとり母子家庭、1週間分(7月27日(日)~8月1日(土))の食材を写真で公開します。今回は直売に行く時間がなかったので、最寄りのスーパーでまとめ買い。しかし...野菜が、高い!なす1本178円!きゅうり1本58円!ときょろきょろしながら、貧乏シングルマザーが仕入れてきた食材は...?!
母子家庭の食卓紹介

2020年7月22日(水)の晩ごはん「夏野菜のトマト煮込みスパゲッティ」

体調を崩して更新が滞ってました。遅ればせながら、2020年7月22日(水)の晩ごはんを紹介します。「夏野菜のトマト煮込み」をスパゲッティにしたリメイクメニューです。
母子家庭の食卓紹介

2020年7月21日(火)のベジタリアン晩ごはん「揚げ出し豆腐」

2020年7月21日(火)の晩ごはんは「揚げ出し豆腐」を中心とするベジタリアンメニューにしてみました。動物が大好きで、人間がお肉を食べるということに悲しみを感じている様子がたびたびあったMomo。野菜だけで作った食卓はどんな味だったでしょうか。
母子家庭の食卓紹介

2020年7月20日(月)の晩ごはん「夏野菜のトマト煮込み」と、1日が48時間あったらいいのに

2020年7月20日(月)の晩ごはんは「夏野菜のトマト煮込み」(申し訳程度のチキン入り)など。寝落ちが続いている私。ブログの更新時間がまちまちですが、見に来てくださってる方、ありがとうございます。
母子家庭の食卓紹介

2020年7月19日(日)の晩ごはん「唐揚げ&コロッケ」と、4歳児とのクイズ

2020年7月19日(日)の晩ごはんは唐揚げとコロッケにサラダなど。最近、Momoがはまっているもの。それはクイズ。4歳児とのひねりのあるクイズ、結構楽しいので一例を紹介します。
母子家庭のやりくり紹介

【子供ひとり母子家庭】1週間分の食材を写真で公開(7月19日(日)~7月25日(土)分)

母子ふたり暮らしの一週間分の食材を写真で公開(7月19日(日)~7月25日(土)分)します。前回の買い出しでやはり直売の野菜は新鮮!とうことを実感したので、今回も直売で。直売で買えないものは、スーパーによって買い足しました。
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