2020年6月19日(金)母子家庭の晩ごはん「タコス」

こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2020年6月19日(金)の晩ごはんを紹介したいと思います。

今週は、主にこちらの記事で紹介した食材を使ってやりくりしています。

2020年6月19日(金)の晩ごはん「タコス」

・トルティーヤ
・タコスミート
・トマト
・アボカド
・チーズ
・ハラペーニョ(Rainy用)

トルティーヤは、業務スーパーで売ってる330g198円の冷凍トルティーヤです。198円で11~12枚ぐらい入ってるかな。全粒粉入り・なしがあって、私はいつも全粒粉入りのほうを買ってます。

自分で作りながら食べるメニューって、子供が喜ぶんですよね~。

その昔、クラスメートのお母さんが公園で「オープンサンドイッチ」というのをやってくれてすっごく楽しかったのを今でも覚えています。サンドイッチの具材がずらーっと並んでて、どれでも挟んでいいよ!食パンも3種類あるよ!みたいな。(今思うと、「公園で」って、大変だっただろうなー。)

今度Momoにも作ってあげよう、と思う私でした。

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