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暮らしのあれこれ

梅シロップが発酵しはじめたときの対処法

仕込んでから10日後の梅シロップ。一部の梅が、シュワシュワと泡を出して発酵を始めてしまいました。そんなときの対処法は...。家にある「アレ」を使えば、味を損なわずに発酵を止められますよ。
週一のまとめ買い紹介

【ふたり暮らし母子家庭】一週間分の食材を写真で公開(7月12日(日)~18日(土)分)

2020年7月5日(日)に、翌一週間分の食材をまとめ買いしてきました。新鮮な野菜を購入すべく、今回はスーパーでなく直売へ。初物の「桃」も買えました。
食卓紹介

2020年7月11日(土)の晩ごはん「チンジャオロース」と、「作り置きとの闘い」

2020年7月11日(土)の晩ごはんは「チンジャオロース」。今週も一週間、まとめ買いの食材でのりれましたよ。
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食卓紹介

2020年7月10日(金)の晩ごはん「2日目のカレー」と、「つらい曜日」の話

2020年7月10日(金)の晩ごはん
食卓紹介

2020年7月9日(木)の晩ごはん「ピーマンとパプリカの肉詰め」(リベンジ)と、「癖」の話

先日失敗だったピーマンの肉詰め輪切りバージョンにリベンジしました。パプリカでも作ってみたよ。
暮らしのあれこれ

赤しそジュースを作りました。

直売で「赤しそ」が売っていたので、購入して赤しそジュースを作りました。この時期ならではの鮮やかなジュース。毎年のひそかな楽しみです。
食卓紹介

2020年7月8日(水)の晩ごはん「カレー」と、「俺が守ってやるから」の避難訓練

このところ、残業続きのRainyです。2020年7月8日(水)の晩ごはんは、忙しいときのお助けメニュー「カレー」でした。
食卓紹介

2020年7月6日(月)の晩ごはん「まぐろ丼」と、人間観察の話

2020年7月6日(火)の晩ごはんは「まぐろ丼」。いろいろ作り置きしてたのをすっかり忘れて、「スシロー行くか」などとつぶやきながら帰ってきたMomoと私。冷蔵庫を開けたら、なんとびっくりいろんなものが。というわけで、10分で作った晩ごはん。
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