こんにちは。シングルマザーのRainyです。
お料理上手（どころかプロ級）の友人が美味しすぎるお裾分けをしてくれました。
じゃん！
とにかく全てが本当に美味しすぎてひっくり返るどころか360度回転して元の位置に戻ってきてしまうような感じ。笑
牛のたたきって、家で作れるものなのか…！
衣にコーンスターチを使っているという特製唐揚げと、生姜焼き。
もうね、カリッカリなの。
揚げなすや揚げタコ、えびの乗ったサラダ。レタスも2種類使ってあって食感が楽しい一品。
「こんなの作れる奥さんほしい！！！！！！」
と叫ぶと、
「旦那さんがほしいんじゃなかったのw」
とMomoの的確な突っ込みを受けしゅんとする。確かに、昨日までそんなことを言ってメソメソしていたなあ私。と思う。
こんなにまでしてくれる友人の好意に感謝。
そして、ご飯が人を元気にする力ってすごいなあと思う。
コメント
Rainyさん、こんばんは(^^)
お友達の美味しいお料理で
気持ちも温かくなりますね。
寝て過ごされて体調はどうでしょうか。
寒い日や雨の日は少し曇りがちな気持ちになりますが、
春に向かって暖かくなってほしいです(^^)
とんきちさん
こんにちは！本当ですね〜。お裾分けをいただけることにも、ご飯を美味しいと感じられることにも感謝ですね。
体調はずいぶん良くなりました◎が、昼夜逆転気味なのが体に染みついてしまって、勉強が思うように進んでいません。気を入れ替えてしっかりせねば！ですね。
2月になって段々と春の日差しに変わっていくのが楽しみですね。あとちょっとの辛抱、頑張りましょう＾＾
Rainy