こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2020年9月2日(水)の晩ごはんを紹介したいと思います。
今週は、こちらの食材でやりくりしています↓
2020年9月2日(水)の晩ごはん「タコス」
・トルティーヤ
・タコシェル
・タコミート
・野菜(レタス、トマト、アボカド、ピーマン、玉ねぎ)
・チーズ
・ハラペーニョ
久しぶりにタコスが食べたくなって、冷凍してあった鶏ミンチを使って作りました。アボカドは保育園の帰りに買い足し。4つで322円なり。
タコミートは本当は牛ミンチで作るのが正しいのだと思いますが、鶏ミンチでも十分おいしくできました。味付けに使ったのは、ニンニク、カレーパウダー、ナツメグ、トマト缶、オイスターソース。キットとかも売ってるけど高いので、我が家はいつもこれらの調味料を目分量で組み合わせて作ってます。
久しぶりに食べたからか、ちょーおいしかった!
欲しい車
もし予算がいくらでもあって、なんでも好きな車を選べる、ってなったら何が欲しい?と母に聞いてみる。
私に似て(いや、私が似たのか)優柔不断な母。その母があっさり「白のクラウンかな」と、即答した。
父にも同じことを聞いてみる。答えはやはり、「白のクラウン」。
おおおおお、白のクラウン。これは..
世代だ、と思う。
やはりリタイア前後の層には、クラウンへのあこがれがあるんだなあ。と思う。
車に乗るようになるまで、車種についての知識が皆無だった私。自分が運転して、毎日何百台もの車とすれ違っているうちに、「お、あの車かっこいい」とか「あの車種、あの色もあるんだ」という「感覚」(といえばいいだろうか、)が芽生えてくるのだから驚いた。
あんたは何に乗りたいの、と聞き返され、「フォルクスワーゲンのポロの赤か、FJクルーザーのベージュ」と即答する。なんだ、お前買う気満々じゃないか、というレベルの即答っぷりに自分でも驚く。
「ポロかあ。いいんじゃない」と父が言う。いいんじゃない、と言われても。買う予定はないんだがね。もちろんそんなお金の余裕も。
でも。と思う。いつか本当に、そんな日が来るといいんだけどな。
人生って、何が起こるか分からないから。自分が離婚して、一人で子を育てることになるなんて、結婚したころには夢にも思わなかったしな。と思う。
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