こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2021年1月14日(木)の晩ごはんを紹介したいと思います。
今週の食材はこちらです↓
2021年1月14日(木)「鮭のホイル焼き」
・鮭のホイル焼き（鮭、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ピーマン、ブロッコリースタウト）
・たまご焼き
・なすとパプリカの揚げびたし
・みそ汁（お揚げ、小松菜）
前日水曜日はMomoの希望でラーメン屋さんに行き外食。先週～今週は残業で実家にお世話になったりもしているので、ひさしぶりのちゃんとした（？）料理。
引き続き残業になりそうなので、夜のうちにカレーを仕込み。温めて食べるだけにする予定です。
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