母子家庭一週間の献立まとめ:2021年2月1日(月)~7日(日)

こんにちは。
シングルマザーのRainyです。

2021年2月1日(月)~7日(日)の食材と、作った献立をまとめて紹介します。

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まずは一週間分の食材をおさらい

2021年2月1日(月)~7日(日)の食材はこちらでした。

一週間分の献立をおさらい

上記の食材で作った一週間の献立はこちらです。(予算内で昼食のお弁当も作ってます)

それでは、作ったものを載せていきます。

2021年2月1日(月)
「味噌ラーメン」

・味噌ラーメン

2021年2月2日(火)
「恵方巻き」

・恵方巻(母から差し入れ)
・カツオのたたき
・もやしとほうれん草のナムル
・お吸い物(豆腐、お麩)

2021年2月3日(水)
「ハンバーグ」

・ハンバーグ
・キャベツ、トマト
・もやしとほうれん草のナムル
・お吸い物(豆腐、お麩)

2021年2月4日(木)
「筑前煮」「豚汁」

・筑前煮
・卵焼き
・納豆
・豚汁

2021年2月5日(金)
「筑前煮」「豚汁」

・筑前煮
・冷やしトマト
・ソーセージ
・豚汁

2021年2月6日(土)、7日(日)
「おでん」

・おでん
・混ぜ込みごはんおにぎり

まとめ:2021年2月1日(月)~7日(日)

実家にお世話にならず、7日間しっかり料理した一週間でした。買い出しで多く買いすぎたので、材料がまだ少し残ってます。翌週に持ち越しながら、上手にやりくり頑張りたいと思います♪

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