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レシピ

【簡単レシピ】「キャベツと納豆とチキンラーメンのサラダ」

野菜嫌いの子供もよく食べる「キャベツと納豆とチキンラーメンのサラダ」のレシピを紹介します。簡単で美味しいですよ。
母子家庭の食卓紹介

2020年6月22日(月) 母子家庭の晩ごはん「ひよこ豆とひき肉のインド風カレー」

安かった鶏ひき肉とこれまた安かったひよこ豆の水煮缶を使って、インド風のカレーを作りました。二日分!と思ってたくさん作ったけど、Momoには辛すぎるという事態が...今週の弁当は毎日カレーになりそうです。
母子家庭のやりくり紹介

【ふたり暮らし母子家庭】一週間分の食材を写真で公開(6月21日(日)~27日(土)分)

6月4週間目に向け、3,133円分の食材を買い足ししてきました。買ってきた食材を写真で公開しています。
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母子家庭の食卓紹介

2020年6月19日(金)母子家庭の晩ごはん「タコス」

2020年6月19日(金)の晩ごはんは「タコス」でした。トルティーヤは、業務スーパーで売ってる330g198円の冷凍トルティーヤ(全粒粉入り)を使って。自分で作りながら食べるメニュー(手巻き寿司とか)って子供が喜ぶのよね~。
母子家庭の食卓紹介

2020年6月18日(木)母子家庭の晩ごはん「ステーキプレート」

2020年6月18日(木)の晩ごはんは「牛ステーキ丼」でした。節約料理ブログで牛ステーキ?と思ったそこのあなた。100g148円のオージービーフなら、シングルマザーにも買えちゃうもん♪
母子家庭の食卓紹介

2020年6月17日(水)母子家庭の晩ごはん「麻婆茄子」

2020年6月17日(水)の晩ごはんは「麻婆茄子」でした。茄子含め夏野菜が安くなってきて、食卓の趣も変わりつつあります。夏といえば「辛いもの」ですが(なのか?)、母子ふたり暮らしの辛さ調整問題にはいつも悩まされてます。みなさんはどうですか?
母子家庭の食卓紹介

2020年6月16日(火)母子家庭の晩ごはん「チャーシュー丼」

2020年6月16日(火)の晩ごはんは「チャーシュープレート」でした。チャーシューって柚子胡椒と相性抜群なんですよ!(母の受け売り)
母子家庭の食卓紹介

2020年6月15日(月)母子家庭の晩ごはん「チキンカツ定食」

「母子家庭の食卓ってどんな感じ?」そんな疑問にこたえるべく、母子ふたり暮らしである我が家の晩ごはんを紹介します。2020年6月15日(月)は「チキンカツ定食」です。
母子家庭のやりくり紹介

鶏胸肉1kgの消費方法!母子ふたり6食分のおかずに下ごしらえ

母子ふたり暮らしで、鶏むね肉1キロパックをどう消費するか。6食分のおかずに下ごしらえする方法を紹介します。一人暮らしの方にもおすすめです。
母子家庭の食卓紹介

2020年6月14日(日)母子家庭の晩ごはん「まぐろ丼」

2020年6月17日(水)の晩ごはん「まぐろ丼」でした。買出しの日はまぐろ丼率高め。火をつかわないメニューが楽ちんで嬉しい今日この頃です。
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