Momoとアップルパイを作ったよ

こんにちは。シングルマザーのRainyです。

最近、本の「わかったさん」シリーズにはまっているMomo。実家の古い本棚から引っ張り出してきては、何回も読み返しています。

日常のシーンから、あっという間に異世界へと舞台が移っていくあの不思議な感じ、子供のころ、大好きだったなあと思い出す。

そんなMomoが一番気に入っているのは「わかったさんのアップルパイ」という一冊。何度も読んでいるうち巻末のレシピに目がいったようで、「お母さん、アップルパイ作ろう!」と、提案されました。

アップルパイ、いいねいいね!ということで、材料を購入しにスーパーへ。リンゴ、ちょっと季節外れだけど売ってはいたはず…と売り場へ向かう。…と、そこにあったのは

青森産つがる1個580円!

高っ!!

だよねえ、季節外れだもの。と思う。2つはないと足りないしなあ、リンゴ2個で1200円…どうしよう、と、外した目線の先にあったのは「ニュージーランド産りんご」4つで398円。酸味があるとの説明だったので、アップルパイにぴったりかも、ということで、そちらを購入してきました。パイ生地を一から作るのは大変(だし技術もないので)冷凍パイシートで。お会計はおこづかいから。

そうして焼けたのがこちらのアップルパイ。

じゃーん!

アップルパイ

半分は実家におすそ分け

わかったさんのレシピを見ながらMomoが一生懸命作ってくれたアップルパイ。(私はちょっと手伝っただけ)

とってもおいしかったです。またつくろーね!

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