母子家庭の晩ごはん「チキンカツ定食」

こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2020年6月15日(月)の晩ごはんを紹介したいと思います。

「母子家庭の食卓ってどんな感じ？」そんな疑問をお持ちの方。（いるのか？）
こんな感じですっ！ということで、我が家の晩ごはんを紹介したいと思います。

今週は、主にこちらの記事で紹介した食材を使ってやりくりしています。

【ふたり暮らし母子家庭】一週間分の食材を写真で公開（6月14日(日)～20日(土)分）

2020年6月14日（日）、6月3週目に向け4,627円分の食材を買い足ししてきました。買ってきた食材を写真で公開します。

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2020.06.14

2020年6月15日(月)の晩ごはん「チキンカツ定食」

・チキンカツ
・キャベツの千切りとトマト
・きゅうりのぬか漬け
・なめこの味噌汁

チキンカツは、鶏むね肉1kgパックの下ごしらえで作った冷凍を使って。
ザ・チキンカツ定食！という食卓になりました。

鶏胸肉1kgの消費方法！母子ふたり6食分のおかずに下ごしらえ

母子ふたり暮らしで、鶏むね肉1キロパックをどう消費するか。6食分のおかずに下ごしらえする方法を紹介します。一人暮らしの方にもおすすめです。

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2020.06.15

さて、今週も一週間頑張りましょう～。