2021年3月1日(月) シングルマザーの飲酒事情？

こんにちは。シングルマザーのRainyです。
あっという間にもう3月。だんだんと暖かい日が増えてきて、なんだか心も少し上を向いてくる気がする今日この頃です。

毎月、1日始まりの月末締めで回している我が家の家計。月初は新たな予算のスタートでもあるので、毎月なんだかフレッシュな気持ちになります。

それでは、2021年3月1日(月)の晩ごはんを紹介したいと思います♪

今週の食材はこちらです↓

買出し報告: 2021年3月1日(月)～7日(日)分

2021年3月第1回目の買出しで購入した食材を紹介しています。

singlemother-rainy.com

2021.03.02

2021年3月1日(月) 「スパイスカレー」

・スパイスカレー（鶏胸肉、ひよこ豆、トマト缶、じゃがいも、紫玉ねぎ）
・卵スープ

最近、近所にあるスパイスカレー屋さんにはまっている。ルーはもちろん美味しいんだけど、ご飯の上に「赤玉ねぎ」「しょうがの千切り」「にんじんのマリネ」などなどの薬味がたっぷりのっていて、シャキシャキスパイシーで本当に美味しいの。

スパイスカレー。材料さえ揃えればそんなに難しいことなく作れるんじゃないかしら、と思い調べてみる。スパイスを炒めて、具材を入れて軽く煮る、とかそんな感じ。そんなに難しくはなさそう。ただ、スパイスは「絶対ホールをつかうように！」と書いてある。

私が住んでいるド田舎では、ホールのスパイスを手に入れようとすると、スーパーのスパイスコーナーにある「フォション」とかの小瓶に入ったあれ、を買い集めるしかない。それだと割高だし、一度につかう量も多いからあっという間になくなってしまいそうだ。いろいろ考えた結果結局、「やまや」で100円ぐらいの本場っぽい（？）カレーパウダーを買って使っている。そんなにおいしくはないけどとにかく安い。

東京に住んでいた頃は、徒歩圏内にエスニック屋さん（？）が何件もあって、いろんな国の調味料がいつでもすぐに手に入ったなあ、と思い出す。ライムリーフやバジル（スイートじゃないほうのやつ）の冷凍を打っているお店や、インド人がインド人向けにやっているスパイス屋とかもあった。

今度東京に行ったら、あのお店に入ってホールのスパイスをたくさん買ってこよう、と思う。と、これを書いていて気が付いたんだけど、ネットでいくらでも買えるよね、ホールスパイス。笑

シングルマザーの飲酒事情？

世のシングルマザーのみなさんは、子供が寝たあとの時間をどんな風に過ごしているのだろう、と考える。撮りためたドラマを見たり、翌日の食事の支度をしたり、趣味の時間に使っていたりするのかなあ、素敵だなあ、と思う。

私は、Momoが寝ると素早くPCの電源を入れ、マイネオ1GBプラン（＋500kbps使い放題オプション）のテザリングを設定しブログを書く。

低速でしかもテザリングなのでまあまあ接続に時間がかかる。ので、その間キッチンに行き発泡酒を1本持ってきてプシュッと開ける。缶ビールはあっという間に空けてしまうので、今度は「やまや」で買った3本1,000円のワインを注いで飲む。

いろんな人のブログを見ていると、晩酌は「はずかしいこと」「うしろめたいこと」的に書かれていることが多い。ビールを飲んだ、という記事の最後に「毎日飲んでるわけではないのでご承知おきを♪」とか書いてあったりね。

そういう注釈（？）を見るたび、えええええええ毎日飲んでないの！！すげー！かっけー！と感心してしまう。私は量こそ多くないが、お酒を口にしない日はないからなー。これったダメなことなのかしら、私はそうは思わないけどな、と思う。

私はお酒が大好きで、学生の頃はよく近所の居酒屋に、一人で飲みに出かけていた。文庫本を一冊持って行って、カウンター席で飲みながらゆっくり本を読む…。楽しかったなあ。

居酒屋に行って静かに飲む、というたったそれだけのことが、今の暮らしでは実現不可能だからな、と思う。

というわけで、その代わりのようなことを家で一人やっているわけだけれど、やっぱり人に用意してもらったおつまみやお酒っておいしいんだよね～。中身を熟知している我が冷蔵庫から、自分で作ったつまみや買ったお酒を出して飲むのもいいけれど、メニュー表とにらめっこしながら悩む時間も楽しいんだよね。

と、そんなお酒好きの私だが、ひとつだけできないことがある。それは「やけ酒」。

嫌なことがあったときはお酒を飲みたいという気持ちにならないし、「やけ」になって飲んでしまったら、そのお酒の作り手さんに申し訳ないと思うからだ。

せっかくごちそうになるならば、やっぱり楽しい気持ちで飲みたいからなー♪というのが私のポリシー。

Momoがお酒を飲むようになるまであと15年。きっと、あっという間なんだろうな～。Momoも私と一緒で、一人飲みとかするような女の子になるんだろうか。（いや、ならないかｗ）

一緒に飲める日が楽しみだな～。