こんにちは。シングルマザーのRainyです。
2020年12月4日(金)の晩ごはんを紹介したいと思います。
今週の食材はこちらです↓
2020年12月4日(金)「ビーフシチュー」と「おうちで焼きたてプチフランス」
![](https://singlemother-rainy.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_9639-1024x683.jpg)
・ビーフシチュー(牛すね肉、玉ねぎ、じめじ、にんじん、じゃがいも)
・サラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、トマト)
・おうちで焼きたてプチフランス(買い足したもの)
前日に引き続きビーフシチューです。パンがなかったので、帰りにスーパーに寄る。と、「おうちで焼きたてプチフランス」なるパンを発見。4個入りで108円なり。(見切り品。通常価格は148円だったかな?)
![](https://singlemother-rainy.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_9635-1024x683.jpg)
見た目はこんな感じの白パンです。そのままでも食べられるけど、トーストするとパリパリもっちりに焼きあがります、とのこと。「パリパリもっちり」という言葉に、以前書いたタカキベーカリーの冷凍パンを想像して購入。
裏面はによると、おすすめの焼き方はこんな感じ。
![](https://singlemother-rainy.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_9636-1024x683.jpg)
1.ナイフで真横から切り落とす
2.表面に軽く水をかける(目安はしっとり濡れる程度)
3.こんがり色がつくまで焼き上げる(あたためたオーブントースター1000wで約3分トースト)
4.パリパリもっちりできあがり!
原材料は…結構色々入ってますね。まあ、パン屋さんのパンではないので仕方ないかな。
ということで、やってみました。オーブントースターがないので、魚焼きグリルで。
![](https://singlemother-rainy.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_9637-1024x683.jpg)
焼きあがったのはこちら。…ん?
![](https://singlemother-rainy.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_9638-1024x683.jpg)
焼きムラ!(魚焼きグリルを使ったから?)
確かに表面はパリッと硬くなりましたが、中身はなんだろう、ちょっともちもちしたコッペパンっていう感じ?フランスパンとは程遠い感じでした。
オーブントースターで焼けばまた違ったのかもしれません。我が家ではリピートはないかな~?
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